各二級(jí)學(xué)院及部門(mén)：

“民以食為天”，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們吃的越來(lái)越好，越來(lái)越精致。但是比起直接從自然界獲得的食物，精加工食品安全性更低。這些食品引起了許多食品安全問(wèn)題。為使我校師生更好地通過(guò)對(duì)古代食品安全法規(guī)的探索了解到關(guān)于食品安全的演進(jìn)，通過(guò)古今對(duì)比，結(jié)合社會(huì)現(xiàn)實(shí)分析食品安全問(wèn)題產(chǎn)生原因。特舉辦專(zhuān)場(chǎng)學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)，請(qǐng)有興趣的教職員工和同學(xué)們積極去聽(tīng)報(bào)告。
一、報(bào)告題目：
《古今食品安全法規(guī)的問(wèn)題探究》
二、報(bào)告人：
生物工程學(xué)院 仰玲玲

三、報(bào)告主要內(nèi)容：
1、我國(guó)古代食品安全的歷史淵源及發(fā)展

2、我國(guó)古代食品安全法規(guī)呈現(xiàn)出的食品安全問(wèn)題

3、我國(guó)古代食品安全問(wèn)題原因分析

4、我國(guó)古代食品安全問(wèn)題現(xiàn)代反思

5、食品合規(guī)管理職業(yè)技能介紹

四、報(bào)告時(shí)間：2022年5月25日 14：00-16：30
五、報(bào)告地點(diǎn)：鼓山校區(qū)圖書(shū)館第二報(bào)告廳。