我院食堂首屆烹飪技能競賽于2012年11月2日下午在第一食堂教工餐廳舉行。本次技能競賽，是后勤集團“喜迎十八大”優質服務月系列活動之一。第一、第二食堂的8名選手組成的四個組分別參加了紅案、白案競賽。紅案競賽項目為家常豆腐、青炒土豆絲、紅燒魚塊；白案競賽項目為饅頭、花卷、菜包。由后勤集團、工會、衛生所、學保處相關人員組成的評委組對競賽項目進行了認真細致品評。紅案選手孫禮奎、劉后高，白案選手何暉、王廣如，分別獲得優勝獎。
        此次烹飪技能競賽的成功舉辦，將對我院食堂提高服務質量起到積極的推動作用。
 

 

（供稿：后勤集團，上傳：徐薄，審核：周澤山）